forbot
ALL.BIZ: Украина
Отзывов: 0
Fattrade ltd
PREMIUM_GOLD
+38 (044) 287-27-13
  • Fattrade ltd
  • Каталог товаров
  • Жир топленый

Жир топленый

Компания предлагает топленый свиной жир и топленый говяжий жир, а также костный топленый жир. Вот уже 10 лет Феттрейд – лидер рынка животных жиров Украины. Для их изготовления используется сырье высшего качества.

Где используются животные топленые жиры?

Прежде всего, в кулинарии. Ни одна банка тушенки без них не обходится.  Основной покупатель – заводы по изготовлению мясных консервов. С ними компания заключает договора и поддерживает сотрудничество. Топленый жир позволяет сделать блюдо сытнее. Высший сорт жира всегда имеет слегка желтоватый цвет. При комнатной температуре он твердый, в расплавленном виде становится прозрачным.

Первый сорт мало чем отличается от высшего, но может ощущаться привкус шквары. У жира второго сорта допускается серый цвет. Когда такой жир расплавляется, он может быть непрозрачным.

Топленый жир по низким ценам в Украине

Костный топленый жир получают после выварки костей. Такой жир не имеет посторонних привкус, но обладает характерным запахом. Консистенция готового продукта напоминает мазь. Применение ничем не отличается от других видов топленых жиров. Цвет – белый или с легкой желтизной.

Если вас интересует жир топленый, цена на него вполне демократична в компании Феттрейд.

Говяжий топленый жир
В наличии
Говяжий топленый жир получают вытопкой из жировой ткани крупного рогатого скота. При комнатной температуре это твердый кристаллический продукт от бледно-желтого до желтого цвета, с характерным запахом и вкусом. Он имеет довольно высокую температуру застывания (до 38uhflecjd) и по этой причине...
Группа: Жир топленый
Костный топленый жир
В наличии | Только оптом
Опт: 1 UAH от 1 т
Костный топленый жир получается вываркой из свежих, измельченных костей домашних животных. Получаемый при этом пищевой жир имеет в зависимости от вида животных или типа перерабатываемых костей жидкую, мазеобразную или плотную консистенцию. Цвет костного жира от белого до желтого, вкус и запах...
Группа: Жир топленый
Свиной топленый жир
В наличии | Только оптом
Опт: 1 UAH от 1 т
Свиной топленый жир(его иногда называют лярдом) получается вытопкой из внутреннего или хребтового сала-сырца. При комнатной температуре это плотный или мазеобразный продукт белого цвета, с характерным вкусом и запахом. Свиной жир застывает при 22—32°С, а плавится при 28—48°С. В нем содержится до...
Группа: Жир топленый

Описание

Купить топленый жир оптом от компании «Fattrade ltd». В ассортименте говяжий, свиной и костный жир. Самые низкие цены. Возможна доставка по всей Украине. Звоните!