forbot
ALL.BIZ: Украина
Отзывов: 0
Fattrade ltd
PREMIUM_GOLD
+38 (044) 287-27-13
  • Fattrade ltd
  • Каталог товаров
  • Жир сырец

Жир сырец

Многие запрашивают сейчас «куплю жир сырец». А зачем он нужен? Где используется? Самый востребованный в кулинарии жир сырец свиной и жир сырец говяжий. Он может быть подкожный, внутренний, сальник, брыжеечный или кишечный. Жир-сырец иначе называется здор.

Жир сырец и его виды

Для изготовления такого жира нужно очень качественное сырье, которое не имеет примесей. Свиной жир выпускается 4 видов: экстра, высший сорт, первый и второй. Экстра – это жир-сырец, взятый из околопочечной зоны. Он белого цвета, имеет тонкий аромат, чуточку сладковатый вкус. Высший сорт жира берется из внутренней части туши. 1 сорт получается из внутреннего жира, а второй – из всех видов жира-сырца, собранных воедино. 1 и 2-ой сорт отличается плотной консистенцией, имеет запах шквары. Такой жир можно использовать в качестве лекарства, для потребления в пищу он не очень годится. Показания для применения свиного жира в народной медицине:

  • боль в суставах;
  • зубная боль;
  • раны на коже.

Такой жир обладает обезболивающими и ранозаживляющими свойствами. Хранится не больше недели. В косметологии жир-сырец свиной используется реже всего.

Жир сырец говяжий
В наличии | Только оптом
Опт: 1 UAH от 1 т
Жир сырец говяжий Жир сырец - это жировая ткань, получаемая при разделке туш, обработке кишок и субпродуктов. Он является основным сырьем в производстве животных топленых жиров, используемых на пищевые цели. По виду сырья, из которого получена жировая ткань, жир-сырец делят на говяжий, бараний,...
Группа: Жир сырец
Жир сырец свиной
В наличии | Только оптом
Опт: 1 UAH от 1 т
Жир сырец свиной Жир сырец - это жировая ткань, получаемая при разделке туш, обработке кишок и субпродуктов. Он является основным сырьем в производстве животных топленых жиров, используемых на пищевые цели. По виду сырья, из которого получена жировая ткань, жир-сырец делят на говяжий, бараний,...
Группа: Жир сырец

Описание

Купить жир сырец от компании "Fattrade ltd" в Украине. Самые низкие цены и отличное качество. Продажа оптом и в розницу. Будем рады сотрудничеству. Звоните!